ການຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກໄມ້ທີ່ຂາດນ້ໍາແມ່ນຂະບວນການທີ່ກົງໄປກົງມາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຮັບປະກັນວ່າຫມາກໄມ້ຍັງຄົງແຫ້ງ, ປ້ອງກັນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດ. ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອບັນຈຸຫມາກໄມ້ທີ່ຂາດນ້ໍາຢ່າງມີປະສິດທິພາບ:
1. ເລືອກຕູ້ຄອນເທນເນີທີ່ເໝາະສົມ: ເລືອກພາຊະນະບັນຈຸອາກາດ ຫຼື ຖົງທີ່ສາມາດຖອດອອກໄດ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍວັດສະດຸເກຣດອາຫານ. ໄຫຫີນ Mason, ຖົງດູດສູນຍາກາດ, ຫຼືຖັງພາດສະຕິກທີ່ມີຝາປິດແຫນ້ນແມ່ນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມ.
2. ກະກຽມໝາກໄມ້ທີ່ຂາດນໍ້າ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໝາກໄມ້ທີ່ຂາດນໍ້າຂອງເຈົ້າແຫ້ງໝົດກ່ອນຈະຫຸ້ມຫໍ່. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນສາມາດນໍາໄປສູ່ການ spoilage ແລະການຂະຫຍາຍຕົວ mold ໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ. ຖ້າເຈົ້າເຮັດໝາກໄມ້ທີ່ຂາດນໍ້າດ້ວຍຕົວເອງ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນໝົດກ່ອນການຫຸ້ມຫໍ່.
3. ສ່ວນໝາກໄມ້: ຂຶ້ນກັບຄວາມມັກ ແລະ ຈຸດປະສົງການນຳໃຊ້, ແບ່ງໝາກໄມ້ທີ່ຂາດນ້ຳອອກເປັນປະລິມານໜ້ອຍລົງ. ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການຈັບອາຫານຫວ່າງຫຼືໃຊ້ຫມາກໄມ້ໃນສູດອາຫານໂດຍບໍ່ມີການເປີດເຜີຍທັງຫມົດອອກອາກາດໃນແຕ່ລະຄັ້ງ.
4. ເພີ່ມສານດູດຊືມ (ທາງເລືອກ): ເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ໃຫ້ພິຈາລະນາເພີ່ມສານດູດຝຸ່ນທີ່ປອດໄພຕໍ່ອາຫານ ເຊັ່ນ: ຖົງຢາງຊິລິກາເຈນໃສ່ຖັງ. Desiccants ຊ່ວຍດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຕົກຄ້າງແລະຮັກສາຫມາກໄມ້ທີ່ຂາດນ້ໍາແຫ້ງແລະຫນາແຫນ້ນ.
5. ປ້າຍກຳກັບ ແລະ ວັນທີ: ໃສ່ປ້າຍແຕ່ລະຖັງດ້ວຍປະເພດຂອງໝາກໄມ້ ແລະ ວັນທີທີ່ບັນຈຸ. ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕິດຕາມເນື້ອໃນແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໃຊ້ຫມາກໄມ້ທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດກ່ອນເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດ.
6. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງ: ເກັບຮັກສາຫມາກໄມ້ທີ່ຂາດນ້ໍາທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງແລ້ງຫ່າງຈາກແສງແດດໂດຍກົງ. ການໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນແລະແສງສະຫວ່າງສາມາດເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ສູນເສຍລົດຊາດແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການໃນໄລຍະເວລາ.
7. ກວດກາຄວາມສົດເປັນປະຈຳ: ກວດເບິ່ງໝາກໄມ້ທີ່ຂາດນ້ຳເປັນປະຈຳ ເພື່ອເບິ່ງອາການເສື່ອມເຊັ່ນ: ມີກິ່ນຜິດປົກກະຕິ, ປ່ຽນສີ ຫຼື ມີເຊື້ອລາ. ຖ້າທ່ານສັງເກດເຫັນອາການເຫຼົ່ານີ້, ໃຫ້ຖິ້ມຫມາກໄມ້ທີ່ຖືກກະທົບທັນທີ.
8. ພິຈາລະນາການປະທັບຕາສູນຍາກາດ: ຖ້າທ່ານມີເຄື່ອງປະທັບຕາສູນຍາກາດ, ພິຈາລະນາໃຊ້ມັນເພື່ອເອົາອາກາດສ່ວນເກີນອອກຈາກຖັງກ່ອນທີ່ຈະປະທັບຕາ. ການປະທັບຕາສູນຍາກາດຊ່ວຍຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຫມາກໄມ້ທີ່ຂາດນ້ໍາໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການສໍາຜັດກັບອົກຊີເຈນ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຜຸພັງແລະການເຊື່ອມໂຊມ.
ໂດຍການປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກໄມ້ທີ່ຂາດນ້ໍາຢ່າງມີປະສິດທິພາບເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດແລະລົດຊາດຂອງມັນເປັນເວລາດົນ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານຫວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີນີ້ທຸກຄັ້ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
ເວລາປະກາດ: ວັນທີ 01-01-2024