ແມ່ນແລ້ວ, ຖົງກາເຟຖືກອອກແບບມາເພື່ອຮັກສາກາເຟສົດໂດຍການໃຫ້ການປົກປ້ອງຈາກປັດໃຈທີ່ສາມາດທໍາລາຍຄຸນນະພາບຂອງເມັດກາເຟ. ປັດໃຈຕົ້ນຕໍທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມສົດຂອງກາເຟປະກອບມີອາກາດ, ຄວາມສະຫວ່າງ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະກິ່ນ. ຖົງກາເຟຖືກອອກແບບໂດຍສະເພາະເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາເຫຼົ່ານີ້. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ພວກມັນຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສົດຂອງກາເຟ:
1.Air-Tight Seals: ຖົງກາເຟຖືກອອກແບບໂດຍປົກກະຕິດ້ວຍການປະທັບຕາທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນ, ມັກຈະບັນລຸໄດ້ໂດຍຜ່ານວິທີການເຊັ່ນ: ການຜະນຶກຄວາມຮ້ອນ. ນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາກາດເຂົ້າໄປໃນຖົງແລະ oxidizing ເມັດກາເຟ, ຊຶ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການສູນເສຍລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ.
2. ການກໍ່ສ້າງຫຼາຍຊັ້ນ: ຖົງກາເຟຈໍານວນຫຼາຍມີການກໍ່ສ້າງຫຼາຍຊັ້ນ, ປະສົມປະສານວັດສະດຸເຊັ່ນ: ພາດສະຕິກ, ຟອຍ, ຫຼືປະສົມປະສານຂອງທັງສອງ. ຊັ້ນເຫຼົ່ານີ້ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນອຸປະສັກຕໍ່ອົງປະກອບພາຍນອກ, ລວມທັງອາກາດແລະແສງສະຫວ່າງ, ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສົດຂອງກາເຟ.
3. ການອອກແບບທີ່ໂປ່ງໃສ: ຖົງກາເຟມັກຈະຖືກອອກແບບໃຫ້ມີຄວາມມືດເພື່ອປ້ອງກັນການຖືກແສງ. ແສງສະຫວ່າງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນແສງແດດ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເຊື່ອມໂຊມຂອງສານປະກອບກາເຟແລະນໍາໄປສູ່ການສູນເສຍລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ການອອກແບບ opaque ປົກປ້ອງກາເຟຈາກການຖືກແສງ.
4. ເທກໂນໂລຍີວາວ: ບາງຖົງກາເຟທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງປະກອບມີປ່ຽງທາງດຽວ. ປ່ຽງເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ອາຍແກັສເຊັ່ນ: ຄາບອນໄດອອກໄຊອອກຈາກຖົງໄດ້ໂດຍບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ອາກາດເຂົ້າມາ. ອັນນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນເພາະວ່າກາເຟທີ່ຄ້ຽວສົດໆຈະປ່ອຍຄາບອນໄດອອກໄຊອອກ, ແລະປ່ຽງທາງດຽວຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຖົງແຕກໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມສົດ.
5. ຄວາມຕ້ານທານຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ: ຖົງກາເຟຖືກອອກແບບມາເພື່ອຕ້ານຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງກາເຟ. ການສໍາຜັດກັບຄວາມຊຸ່ມສາມາດນໍາໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງ mold ແລະການ spoilage, ຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດແລະຄວາມປອດໄພຂອງກາເຟ.
6. ຂະຫນາດບັນຈຸ: ຖົງກາເຟມາໃນຂະຫນາດຕ່າງໆ, ໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດຊື້ປະລິມານທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການ. ນີ້ຊ່ວຍໃນການຫຼຸດຜ່ອນການເປີດເຜີຍຂອງກາເຟທີ່ຍັງເຫຼືອກັບອາກາດແລະປັດໃຈພາຍນອກຫຼັງຈາກການເປີດເບື້ອງຕົ້ນ.
ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດວ່າໃນຂະນະທີ່ຖົງກາເຟມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການຮັກສາຄວາມສົດຂອງກາເຟ, ມັນກໍ່ມີຂໍ້ພິຈາລະນາອື່ນໆທີ່ຕ້ອງຈື່ໄວ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາກາເຟທີ່ດີທີ່ສຸດ. ເມື່ອເປີດກະເປົ໋າກາເຟແລ້ວ, ແນະນຳໃຫ້ປິດມັນໃໝ່ໃຫ້ແໜ້ນ ແລະ ເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ມືດ, ຫ່າງຈາກຄວາມຮ້ອນ ແລະ ຄວາມຊຸ່ມ. ບາງຄົນກະຕືລືລົ້ນກາເຟຍັງໂອນກາເຟຂອງພວກເຂົາໃສ່ຖັງທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນເພື່ອຄວາມສົດທີ່ຍາວນານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຊື້ກາເຟທີ່ຄ້ຽວສົດໆ ແລະ ບໍລິໂພກພາຍໃນໄລຍະເວລາທີ່ເໝາະສົມ ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ປະສົບການກາເຟມີລົດຊາດຫຼາຍຂຶ້ນ.
ເວລາປະກາດ: 28-11-2023